Introduction

Metropolitan代表一種生活態度，我們致力為香港人提高生活品味及生活質素。

Master Chef

我們的主廚Marco Maggio曾在世界各地工作，擁有豐富的烹飪經驗。Marco的顧客群非常龐大，曾經服務過一眾影視名人，知名時裝設計師，甚至國家元首。他有超過20年餐飲服務經驗，更曾被邀請於香港獲獎餐廳 – Aqua Roma及Aqua Tokyo出任主廚。

主廚Marco多次於各地知名酒店及餐廳擔任行政總廚，包括：喜來登酒店，世茂皇家艾美酒店，阿馬瑞酒店及度假村，皇冠假日酒店等等。Marco擅於烹調意大利，地中海，中東，法國和東南亞各款菜式，更獲得專業好評。

Marco的成功之道源自他對烹調的熱情及敢於創新，對於世界各地的食材烹飪技術及廚具都具有專業見解。他已經在亞洲縱橫多年，到訪不同餐廳供應商和酒商，持續學習不同的美食來建設他的烹飪道路。

Marco用了多年時間來完善他的烹調技術，奠定其創造美食的基礎。Marco的烹調不受任何限制，發掘所有能夠為顧客帶來美味體驗的食材和烹飪方法，致力提供完美的服務。

公司簡介

Metropolitan Kitchen – M & M於2015年與主廚Marco Maggio成為了合作夥伴，提供高質素的烹飪課程，到會及私人晚宴服務。我們有經驗豐富的優秀廚師擔任課程導師，教授菜餚包括意大利，法國，中國，日本，泰國等，並有麵包，甜點，披薩等特別課程。我們會為各類活動提供高端的餐飲到會服務，也可以組織私人晚宴分享美食。